deryayla

Archive for the ‘aperatifler’ Category

Tüm dost ve kardeşlerime sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi gönderiyor sağlık ve güzelliklerle dolu günler diliyorum.Bizim evde nohut haşlandığı zaman mutlaka sıcakken soslanıp yenilir. Bileniniz ve yapanınız vardır elbette bilmeyenler ve denemek isteyenler için yayınlıyoum.Biz çok seviyoruz.
MALZEMELER
İstenilen miktarda haşlanmış nohut
Tuz
Pulbiber
Kekik 
Köri
Kimyon
Zeytinyağ
YAPILIŞI
-Tüm malzeme karıştırılarak kaselere dökülür ve afiyetle yenir.

Canlarım bugün sizlerle aramıza yeni katılan benimde tesadüfen ulaştığım ama yaptığı birbirin den leziz yemeklerle dikkatimi çeken sevgili HÜLYA…Sizlerde sayfa sını ziyaret edip ona destek olursanız eminim çok mutlu olur.


Masamın beşinci lezzetinde sıra.Hindistan cevizine olan sevgimi bilmeyen yok. Bu enfes lezzeti canım üstadım YEŞİM‘ciğimde görünce denemeye karar vermiştim bence mutlaka denenmeli. Teşekkürler canım…Orjinal tarif için TIK TIK…
MALZEMELER
1 kutu krema
1 su bardağı Pınar süttozu
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya
1.5 su bardağı hindistan cevizi(2 bardak kullandım)
Üst kaplama için ayrıca hindistan cevizi
YAPILIŞI
-Tüm malzemeyi mutfak robotuna alıp birkaç saniye malzemeler birbirini tutana kadar karıştırın.
-Fazla karışırsa cıvıyor.
-Ellerimizle yuvarlayıp hindistan cevizine bulayın servis tabağına dizin.
-En az 2 saat dolapta bekletin.
AFİYET BAL OLSUN…

>

Evet masamın ilk lezzetinde sıra.Milföy iyiki var onunla öyle pratik lezzetler ortaya çıkıyorki bayılıyorum.Sunum farklı olsun diye kadehlerde hazırladım çok beğenildi…
MALZEMESİ
1 paket milföy hamuru
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
-Milföyler eriyince bıçakla şeritler halinde kesiyoruz.
-Üstlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN…

>

Tüm dost ve kardeşlerime sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi yolluyor güzelliklerle dolu günler diliyorum.Bugün sizlerle bana ait doğaçlama hari ka bir lezzet paylaşıcam denenmesi tavsiye olunur.Bu hafta hep tatlılardan gittik bitirişte tatlı olsun:))
Aslım ve Selma’cığımın düzenlediği BAŞTAN ÇIKARTAN LEZZETLER Etkinliğine yolluyorum.
MALZEMELER
2 paket Eti Negro büsküvi
2 paket Eti Burçak büsküvi
1 paket Pınar Labne Peyniri
3 çorba kaşığı Nutella
100 ml.krema
1 çay bardağı damla çikolata
Üstü için 100 gr.bitter çikolata
File antep fıstığı
YAPILIŞI
-Büsküviler robotta çekilp un haline getirilir.
-Yoğurma kabına büsküviler ve diğer tüm malzeme alınıp iyice yoğrulur.
Buzdolabında yaklaşık 10 dakika bekletilir.
-100 gr.bitter çikolata benmari usulü eritilip kenarda bekletilir.
-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır ve çikolataya bulanır.
-Kağıt servislere konulur üzerlerine file antep fıstığı konur soğutularak servis yapılır.
AFİYET ŞEKER OLSUN…

>

Tüm dost ve kardeşlerime sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi yolluyor güzelliklerle ve sağlıkla  dolu günler diliyorum.Evet sahlepin yanına eşlik eden ikramlık krokanlarımı fazla geciktirmeden yayınlıyayım istedim.Ben bayılıyorum pasta arasındada krokanı çok seviyorum.
MALZEMELER
1 su bardağı fındık
yarım su bardağı toz şeker
YAPILIŞI
-Şeker ve fındığı teflon tavaya alıp orta ateşte şeker eriyinceye kadar bekletin.
-Şeker karamel rengini almaya başlayınca karıştırın.
-Karışımı kaşıkla muffın kağıtlarına koyup soğumalarını bekleyin.
AFİYET BAL OLSUN…

>

Tüm güzellikler sizlerle olsun şekerler.Canım ASLİŞKOM‘un sayfasından bir lezzet var sırada. Dostlarıma ait lezzetleri zaman buldukça denemeyi çok seviyorum.Benim kroketlerimin şekli pek iyi olmadı ama lezzeti tam not aldı:))
MALZEMELER
5 orta boy haşlanmış patates
1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un(4 kaşık kullandım)
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Karabiber
ÜSTÜ İÇİN
1 adet yumurta
1 kase un
1 kase galete unu
Kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI
-Haşlanmış patatesleri rendeleyip kalan tüm malzemeyi ekleyip iyice karıştırıp ele yapışmayan bir kıvam elde edin.
-Hazırlanan patates hamurundan elinizi ıslayarak ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizle şekil verin.
-Önce una,sonra yumurtaya en son galete ununa bulayarak kızartın ve kağıt havlu serili tabağa alın sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN…

>

Tüm dost ve kardeşlerime sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi yolluyor şeker tadında günler diliyo rum.Dulce de leche’yi yaptığım zaman en az dört kilo sütten yapıyor ve aklıma gelen her şeye
ekliyorum.Müthiş bir lezzet veriyor:))
Bugün sırada masama ait başka bir lezzet var:))
MALZEMELER
6 adet Metro bar
50 gr.tereyağ
2 su bardağı corn flakes
1 su bardağı dulce de leche(süt kreması)
YAPILIŞI
-Tencereye tereyağ alınır eriyince  parçalara ayrılan metrolar eklenip eriyene kader karıştırılır.
-1 su bardağı dulce de leche ve corn flakesler eklenip iyice birbirine karışmaları sağlanır.
-Yemek kaşığı ile alınıp diğer yemek kaşığı ile şekillendirilip muffin kağıtlarına konur.
-Buzdolabında 2 saat bekletilip servis yapılır.
AFİYET BAL OLSUN…


Blog Stats

  • 130,957 hits

En Fazla Tıklananlar