deryayla

Archive for the ‘TRUFF’ Category

>
Herkese iyi akşamlar ve mutlu haftalar.Aslında bu akşam bolero modelini yayınlama niyetindeydim.Fakat bizim kızlar truf tarifini isteyince bolero bir sonraki posta kaldı.Etkinlik için MUTFAKTA SANAT arkadaşıma yolluyorum.
MALZEMELER
5 dilim kakaolu kek
100 gr.bitter çikolata
200 ml.krema
1 tatlı kaşığı tereyağ
Süslemek için kakao
YAPILIŞI
Keklerimizi robottan çekip derin bir kaba alıyoruz.Sos tenceresinde kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısttıktan sonra parçalar halinde kırdığımız çikolataları ve tereyağı katıp eriyene kadar karıştırıyoruz.
Çikolatalı sosumuzu keklerin üzerine döküp iyice karıştırıp buzdolabında bekletiyo ruz.Ben parizien kaşıkla alıp yuvarlayıp bu kez kakaoya buladım.
AFİYET BAL OLSUN…
DİĞER ÇİKOLATALI LEZZETLER BURADA…

>
Evet akşam iş dönüşü oğullarımın ısrarına dayanamayarak BONBON yapmıştım,ve PDÇS-29’un ev sahibi KARABİBERİNMUTFAĞI’na gönderiyorum….

MALZEMESİ

250 gr.eritilmiş margarin
2 paket pötibör büskivi
1 çay bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı süt

YAPILIŞI

Büsküvileri rondodan geçiriyoruz,bu arada margarinimizi eritip büsküvilerin üzerine döküyoruz.Kakao,şeker ve sütüde ilave ederek soğumadan yoğurup elle yuvarlayarak ister hindistan cevizi,ister fıstık buluyarak servis yapıyoruz….
Ben bu sefer hindistan cevizi,erimiş çikolata,toz badem,toz fıstık ve pasta şekerlemesine buladım.

AFİYET OLSUN…


Blog Stats

  • 131,004 hits

En Fazla Tıklananlar