deryayla

Archive for Eylül 2010

>

Gününüz aydın olsun şekerler kucak dolusu sevgiler yolluyorum her birinize.Benim oğullarım börek delisi desem abartmam:))Nerdeyse her akşam börek istiyorlar artık o kadar yorgunum ki onları tabii her anne gibi kıramıyorumda.Eşimin aldığı lavaşlar gözüme takıldı hemen girdim mutfa ğa çoğumuzun bildiği çok pratik ve leziz bir börek çıktı ortaya:))Kahvaltı Etkinliği için sevgili FATOŞ‘a yolluyorum.
MALZEMELER
Lavaş ekmeği
Rendelenmiş kaşar peyniri
Sıvıyağ
YAPILIŞI
-Tavaya sıvıyağ gezdirip kızdırın.
-Lavaşın birini koyup tekrar yağ gezdirin peynir serpin.
-Bu şekilde 5 kat olarak böreği hazırlayın.
-Kapak kapatıp alt-üst ederek pişirin.
-Sıcak servis yapın.
-Dilimli halini çekmeye vakit kalmadan bitti:))
AFİYET OLSUN…

Reklamlar

>

Güneşli bir Bursa sabahından hepinize kucak dolusu sevgiler.Benim Cumartesi itibarıyle başlayan mutluluğum çok şükür katlanarak devam ediyor:))Dün öğle saatlerinde gelen bir kargo bana yine çok duygusal anlar yaşattı.Benim küçük meleğimdendi gelen paket hemen açtım içinden muhteşem bir servis tabağı çıktı(Ben onu inşallah şekerlik olarak kullanıcam).Ama kargoda kenarı kırılmıştı nasıl üzüldüm anlatamam.Hemen ASLİŞKOM‘u aradım teşekkür ettim.Bir kezde burdan sonsuz teşekkürlerimi iletiyorum.Canım iyiki varsın seni çokkkkkk seviyorum Rabbim kesenize bereket versin.Şekerliğin kenarı baya kırılmıştı ve parça landığı için yapıştırma şansım olmadı.Hemen aklıma peçetelik yaptığım taşlar geldi:))Kırık kenara yapıştırdım ve tamamlamak için üst katada yapıştırdım. Bence çok hoş oldu yaz sizce:))Evde bay ram sonu şeker olmadığı için bende şeker peçeteliklerimi koyup resmini çektim.Hemen canım kardeşimin sayfasına girip çok beğendiğim bir tarifi not ettim.
Eve gelincede hazır dondurma mevsimi geçmeden denedim harika bir lezzet.ASLİŞKOM‘a bu leziz tarif içinde teşekkür ederim.
MALZEMELER
1 paket Ülker Pötibör büsküvi
50 gr.eritilmiş tereyağ
1 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı çekilmiş fındık
1 adet portakal kabuğu rendesi(kullanmadım)

 YAPILIŞI
-Büsküvileri robottan geçirin.
-Derin bir kap içinde tüm malzemeleri iyice yoğurup 15 dakika dinlendirin.
-Hazırlanan harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp slikon muffın kalıpla rına bastırarak yerleştirin ve ortalarını kaşık yardımıyla dikkatlice oyun.
-Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra dikkatlice çanakları muffın kalıpların dan çıkarıp servis yapacağınız tabağa alın.
-İsteğe bağlı olarak puding.krem şanti veya dondurma ile servis yapabilirsiniz.
-Ben kaymaklı dondurma ile servis yapıp çikolata sosu ile süsledim.
AFİYET OLSUN…

>

Şekerler güneşli,sımsıcak bir BURSA gününden hepinize merhaba. Sene lerdir eminim bir çoğumuzun yakından takip ettiği SOFRA dergisi artık internet ortamındada bizlerle.
Ben kendi adıma çok mutlu oldum ve hemen siteye üye oldum. Sizlerin de bu fırsatı kaçırmak istemediğinize eminim.haydi hemen bu güzel siteyi ziyarete ve üye olmaya:))
Hemen linke tıklayınız…

>

Güzel günler bizlerle olsun kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum her birinize. Evet bugün yine bizim evin vazgeçilmez kahvaltılıklarından olan biri var sırada. Gerçi hepimiz biliyoruz ama arşivim de bulunması gerekir:))Kahvaltı Etkinliği için FATOŞ arkadaşıma yolluyorum.
MALZEMELER
250 gr.kaşar loru
100 gr.ceviz
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Kimyon
Toz biber
Zeytinyağ
YAPILIŞI
-İlk iş olarak cevizlerimizi çok küçük olmayacak şekilde robotta çekiyoruz.
-Derin bir kasaye lor ve salçalarımızı alıp zeytinyağ gezdirip iyice karıştırı yoruz.
-Tuz ve baharatlarını ayarlıyoruz.
-En son cevizi ilave edip karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
NOT:Ceviz yerine fındıklada harika oluyor.

>

Tüm gününüz güzelliklerle dolsun şekerler mutlu haftalar dilerim.Bu ara yine tatlı krizindeyim hin distan cevizi aşkım depreşti.Cumartesi evdeydim malum hemen mutfağa girip malzemelere baktım ve bu tatlı çıktı ortaya. Benim gibi hindistan cevizi sever iseniz deneyin derim.HAMARAT ABLA-TATLI YİYELİM TATLI YARIŞALIM‘a gidiyor.
MALZEMELER
4 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı hindistan cevizi
3 adet damla sakızı
1 yemek kaşığı tereyağ
Üstü İçin Rende bitter çikolata
YAPILIŞI
-Tencereye süt,un ve şeker alınarak karıştırılarak pişirilir.
-Kaynamaya başlayınca dövülen damla sakızı ve hindistan cevizi eklenip göz göz olana dek pişirilir.
-Ocağın altı kapanıp tereyağ eklenerek karıştırılır.
-Mikserle yüksek devirde 3 dakika çırpılarak kuplara paylaştırılır soğutulur.
-Üstü istenilen şekilde süslenir ben rende çikolata serptim bu kez.
Yaaa şekerler ben bu konuda sanırım beceriksizim illa kenarına bulaşıyor. Bulaş tırmayan şekerler sırrınızı bekliyorum:))
AFİYET ŞEKER OLSUN…

>

Tüm güzellikler sizlerle olsun çikolata tadında haftalar canım dostlarım ve kar deşlerim.Pazar sabahı işe gittiğimde beni bir sürpriz bekliyordu.Her an yanımda olan canım AYKIZIM bana bir paket yollamıştı.Hemen açtım paketimi yazdığı mektup beni öyle duygulandırdıki anlatamam.Canım AYKIZIM sen neler hissettiğimi çok iyi biliyorsun kesene bereket çokkk mutlu oldum.Hepsini çok beğendim.(Misler gibi kokan sabun ve vücut kremi,çorap,küçük tahta kaşıklar)Cankızım mektubun
da yazdığın her kelime karşılıklı hislerimiz.İyiki varsın inşallah hep varolursun:))SENİ ÇOKKKKK
SEVİYORUMMMMMMMM…
Eve döner dönmez girdim AYKIZIM‘ın sayfasına o an tuzlu istiyordu canım.Hemen canım kardeşimin sayfasından bir tarif buldum girdim mutfağa:))Bu fikride canım ASLIMMM‘dan öğrendim:))Kendisine hediye yollayan dostlarının bloglarından seçtiği bir tarifi deniyor:))Süper fikir değilmi???
AYKIZIM teşekkür ederim bu leziz tarif içinde evet gelelim tarife…

MALZEMELER
5.5 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı dilim zeytin(ben 1 çay bardağı zeytin ezmesi kullandım)
3 tane yumurta(1sinin sarısı üstüne)
1 yemek kaşığı tereyağ
1.5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı limon suyu(ben sirke kullandım)
1 paket kabartma tozu
Maydanoz
YAPILIŞI
-Maydanozu incecik kıyıp hazır edin.
-Yoğurma kabına un,kabartma tozu ve tuzu alıp karıştırın.
-Yoğurt,sıvıyağ,yumurta,sirke ve tereyağı ekleyip iyice yoğurun.
-En son zeytin ve maydanozu ekleyip özleşene kadar yoğurun.
-Hamurdan parçalar koparıp elinizle yuvarlayın yağlanmış tepsiye dizin.
-Üstlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.

NOT:Ben dilim zeytin bulamadığım için ezme kullandım hamurun rengi koyu oldu ama lezzeti süperdi.Bilen arkadaşlar bana nerden bulacağımı söylerlerse sevinirim:))

TARİFİN ORJİNALİ BURADA...

>

Başta canım eşim ve can parçası oğullarıma bana hazırladıkları sürpriz için teşekkür ederim pas tam nasıl şekerler:)) Candan öte kardeşim ANLAM ve ERDOĞAN sesinizi duymak muhteşemdi.
Duygularımı anlatmaya kelimeler kifayetsiz kalıyor.Bir kaç tanesi ile yüzyüze görüşme fırsatı bulduğum,bir kaçıyla telefonla görüştüğüm,çoğunu görmediğim ama çok sevdiğim ve sevildiğim gönül dostlarım beni nasıl mutlu ettiniz bilemezsiniz.
Sayfama yorum bırakan tüm dostlarıma ve kardeşlerime gönül dolusu sevgilerimi gönderiyorum iyi ki varsınız.Birbirimizi görmesekte öyle bir bağla bağlıyız ki hiç bir menfaate ve aldatmaya dayan mayan bu harika bir duygu.Bana mail ile ulaşan benim için çok özel dostum iyi ki varsın.Canım MELEĞİM sen arayınca nasıl mutlu oldum anlatamam:))
Benim için sayfalarında sürpriz yapan ve beni gece arayan günün her saatinde mesajlarıyla bana can yoldaşı olan canım AYKIZIM,bana Meleğim diyen kendiside Melek olan canım ASLIMMM, beni öz ablası gibi gören canım EBRUM iyiki varsınız.
Yine bana sayfasında sürpriz hazırlayan ablam dedikçe gözleri parlayan canım GÜLBEŞEKERİM, hiçbir zaman beni unutmayan çok özel hatunum CANİKOM,mesajlarıyla yanımda olan PAPATYAM   ve bana Balçiçeğim diyen bal tatlısı BICIRIK PRENSESİM,kısacası tüm dostlarım ile kardeşlerim hepinizi çokkkkkk seviyor ve kocaman öpüyorum.


Blog Stats

  • 131,521 hits

En Fazla Tıklananlar

  • Hiçbiri