deryayla

Archive for Kasım 2010

>

Tüm dostlarıma ve kardeşlerime güzelliklerle dolu günler dilerim.Bugün yine Tavuk var sırada:))Baharatlı ve patatesli biz çok seviyoruz.
MALZEMELER
İsteğe bağlı adette baget
Patates
Zeytinyağ
Pulbiber
Kara biber
Kekik
Nane
Köri
3 diş ezilmiş sarmısak
Fırın poşeti
YAPILIŞI
-Butları yıkayıp süzüyoruz.
-Patateslerimizi soyup irice doğruyoruz.
-Derin bir kasede but ve patatesleri tüm malzeme ile iyice harmanlıyoruz.
-Fırın poşetine doldurup önceden ısıtılmış 175 derece fırında nar gibi olana kadar pişiriyoruz.

 Bu günlerde dost ve kardeşlerim tarafından sık sık ödüle layık görülüyorum.Bu harika bir duygu hepinize çok teşekkür ederim.Gönüllerinizde bir yer edinebildim ise ne mutlu bana.Bu ödülümde canım EMEL‘ciğimden teşekkür ederim tatlım.
Ben bu ödülü sayfamı ziyaret eden,yorum bırakan veya bırakmayan tüm ziyaretçilerime ve blog dostlarıma armağan ediyorum.İyi ki varsınız…

Reklamlar

> HEDİYELEŞME ETKİNLİĞİNE KATILMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM LÜTFEN MAİL ATMAYI UNUTMAYINIZ…

Tüm dost ve kardeşlerime sımsıcak sevgilerimi yolluyor,mutluluklarla dolu güzel haftalar diliyo rum.Evet epeyidir kurabiye yapmadığımı fark ettim tabii un kurabiyesi dışında onu mümkün oldu ğunca mutfaktan eksik etmem.Çünkü bayılırım:))Bu leziz kurabiyelerimizin tarifinde sıra.
MALZEMELER
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı yoğurt
150 gr.oda sıcaklığında tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
100 gr.yaban mersini
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
2.5 su bardağı un

YAPILIŞI
-Un ve yaban mersini hariç tüm malzemeyi yoğurma kabında iyice yoğurun.
-Un ve yaban mersininide atıp yumuşak bir hamur elde edin.
-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
-Önce yumurta akına sonra ben bir kısmını hindistan cevizine buladım.
-Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşene kadar sonra ısıyı 150 dereceye düşürüp 5 dakika daha pişirin.
AFİYET BAL OLSUN…

Canım ZELİHA‘cığım beni bu güzel ödüle layık görmüş ve beni sayfasında ( Samimiyet,dostluk ve yemek deryası 🙂 bu harika sözlerle ifade etmiş.Çok mutlu oldum tekrar tekrar teşekkür ederim.

>HEDİYELEŞME ETKİNLİĞİNE KATILMAK İSTEYEN ARKADAŞLA RIM LÜTFEN MAİL ATMAYI UNUTMAYINIZ.

ALLAHIN RAHMET VE BEREKETİ ÜZERİMİZE OLSUN HAYIRLI CUMALAR…
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor güzelliklerle dolu günler diliyorum. Haftayı yine tatlı bitirelim istedim.Bu bayram baklava ve kadayıf geneleğini kenara bırakım canım MİNE‘ciğimin sayfasında gördüğüm bu harika tatlıyı yaptım.Ben tatlı loru pasta ve tatlılara çok yakıştırıyorum.Tatlı lor ile yaptığım PİRAMİT PASTAM burada…
Gerçekten çok leziz ve hafif bir tatlı oldu.MİNE’ciğime teşekkür ediyorum. Orjinal tarif burada
Şekilleri Mine’ciğimin yaptıkları kadar düzgün olmadı ama lezzet tam tedematında:))
MALZEMELER
2 yumurta
250 gr.tatlı lor
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Yarım limon suyu
ÜSTÜ İÇİN
Hindistan cevizi
YAPILIŞI
-Tatlımızın şerbetini 10 dakika kaynatıp limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
-Derin bir kasede tatlı lor ve tek tek eklediğimiz yumurtaları krema kıvamını alana dek çırpıyoruz.
-Sırayla şeker,un,pirinç unu,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
-Hamuru krema sıkma pompasına alıp yıldız uç takıp aralıklarla tepsiye sıkıyoruz.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
-Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbet gezdirin.
-İstenen şekilde süsleyip servis yapın.
AFİYET BAL OLSUN…

>HEDİYELEŞME ETKİNLİĞİNE KATILMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM LÜTFEN MAİL ATMAYI UNUTMAYINIZ…

Tüm dost ve kardeşlerime soğuk bir Bursa sabahından sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi yolluyor şeker tadında günler diliyorum. Salatasız yemek asla düşünemem sırada çok sevdiğim bir salata var.
MALZEMELER
Kırmızı Lahana
Havuç
Mayonez
Yoğurt
Tuz
Maydanoz
YAPILIŞI
-Lahanalar incecik doğranır veya rendelenir.
-Havuç rendelenir.
-Maydanoz incecik kıyılır.
-Yoğurt,mayonez ve biraz tuz karıştırılır.
-Lahana ve havucun üstüne dökülüp karıştırılır.
-Salata servis tabağına alınıp maydanoz,lahana ve havuçla süslenir.
AFİYET OLSUN….

>HEDİYELEŞME ETKİNLİĞİNE KATILMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM LÜTFEN MAİL ATMAYI UNUTMAYINIZ…

Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor güzel günler diliyorum.Pazar kahval tılarına sık yaptığım yine doğaçlama bir lezzet.İsmi Burak’cığıma ait.
MALZEMELER
İnce doğranmış dilim sucuk
İnce doğranmış dilim salam
İnce doğranmış dilim sosis
Yumurta
Rende veya dilim kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
YAPILIŞI
-Tavamıza sıvıyağ döküp sucuk,salam ve sosisimizi ekleyip kısık ateşte kavuruyoruz.
-Üstlerine arzu edilen miktarda yumurta kırıp tuz ve baharat serperek tavanın kapağını kapatıp yumurtalar pişene kadar tutuyoruz.
-Rendelenmiş veya dilim kaşarla kapatıp tekrar tavanın kapağını kapatarak erimesini bekliyoruz.
-Sıcak servis yapıp afiyetle yiyoruz.
AFİYET OLSUN…

>TÜM ÖĞRETMENLERİMİZİN  BU ÖZEL GÜNÜNÜ KUTLUYOR ÖNLERİNDE SAYGI İLE EĞİLİYORUM…

RESİMLER NETTEN ALINTIDIR…

>HEDİYELEŞME ETKİNLİĞİNE  KATILMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM MAİL ATMAYI UNUTMAYINIZ…

Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor,şeker tadında sağlıklı günler diliyorum.Ben bayramda 3 gün çalıştım maalesef ama Ankara’dan kızkardeşimin iki günlüğüne
bizi ziyarete gelişi ve dostlardan gelen sımsıcak telefonlar ve mesajlar  yorgunluğumu tatlı bir hale getirdi.
Mineciğim,Meleğim,Tülinciğim,Gönülcüğüm,Zeynepciğim,Kelebeğim Aslım,Banucuğum sesinizi duymak harikaydı.
Gecenin saat 1’inde çocuklarınız sizden kek istedimi:))?Bayramdan önceki cuma akşamı gecenin o saatinde benim oğlanların aklına kek düştü.Ne dediysem vazgeçire medim mecburen girdim mutfağa.
Neli yapsam diye düşünürken gözüme sade helva takıldı:))Hemen ezdim,can yoldaşım AYKIZIM‘ın mesaj moral motivesiyle o saatte bu leziz kek çıktı ortaya tüm halini resimleyemeden oğlanlar yemeye başlayınca dilimleri çekmek kısmet oldu…
MALZEMELER
3 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çatalla ezilmiş sade tahin helvası
1 su bardağı kuru üzüm
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
-İlk iş olarak yumurta ve şekeri bembayaz olana dek çırpıyoruz.
-Sırayla vanilya,süt ve sıvıyağıda ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
-Elediğimiz un ve kabartma tozunu ekleyip düşük ayarda çırpıyoruz.
-En son içine helvaları ve unladığımız üzümleri ilave edip tahta spatula ile karıştırıp yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
AFİYET ŞEKER OLSUN…


Blog Stats

  • 132,310 hits

En Fazla Tıklananlar