deryayla

Archive for the ‘meyveli tatlılar’ Category

Tüm dost ve kardeşlerime sağlık ve mutluluk dolu güzel günler diliyor kucak dolusu sımsıcak sevgilerimi gönderiyorum.Bugün çok hafif  ve fresh bir tatlı paylaşıcam sizlerle.Labneli muffinlerden kalan sosumla yaptım.
MALZEMELER
1 kilo süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı silme un
2 yemek kaşığı silme buğday nişastası
2 yemek kaşığı silme pirinç unu
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı krema
1 paket vanilya
Üstü İçin
Portakal Sosu(Tarif için TIK TIK)
YAPILIŞI
-Krema ve vanilya hariç tüm muhallebi malzemelerini tencereye alarak sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirin.
-Ocaktan alınca 5 dakika bekletip vanilya ve kremasını ekleyip mikserle iyice çırpın.
-Kuplara paylaştırın biraz soğuyunca Portakal sosunu üstlerine döküp buzdola bında yaklaşık 1 saat bekletip servis yapın.
AFİYET BAL OLSUN…

Reklamlar

>

Hepimize çikolata tadında harika hafta sonları dilerim.Yine alışıla geldiği gibi haftayı tatlı bitirelim:))
MALZEMELER
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
2.5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı damla çikolata
3 muz
Kakaolu kek
Keki ıslatmak için meyve suyu
YAPILIŞI
-Tencereye sütü alıyoruz.
-Üzerine toz şeker,kakao,un,yumurta sarısını ekleyip iyice karıştırarak pişiriyoruz.
-tereyağını ekleyip ocaktan alıp mikserle çırpıyoruz.
-Kupların içine kakaolu kek parçaları alıp meyve suyu ile ıslatıyoruz.
-Dielimlediğimiz muzları keklerin üstüne koyup supanglemizi üstlerine döküyoruz.
-Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alıp soğutuyoruz.
-İstenilen şekilde süsleyip servis yapıyoruz.Ben rulo kat ve renkli şekerler kullandım.

>

Gününüz aydın olsun mutlu hafta sonları şekerler.Bu ara haftayı tatlı tatlı bitirmeye alıştım.Yine öyle yapalım değilmi:)) Yaz aylarında genel likle meyveli ve sütlü tatlılara yöneliyoruz.Şeftali mevsimide geldi hemen işe koyuldum tabii.Bu arada işyerimizde senelik izin dönemide geldi tek ka lacağım sanırım sizlere sık uğrayamayabilirim kusuruma bakmayın olurmu.Her zamanki gibi ziyaretlerimi aksatmamaya çalışacağım.Ama biliyorsunuz kalbim ve düşüncelerim sizlerle. Hepinizi çokkkk seviyor ve öpüyorum:))Gelelim ta rife çenem düştü sanırım:))
Bu kupları SOĞUK BİR ŞEYLER OLSUN ETKİNLİĞİ ATÖLYE MİS’e gönderiyorum…
MALZEMELER
3 adet şeftali
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta
MUHALLEBİSİ İÇİN
750 ml süt
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 tepeleme  yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket Dr.Oetker vanilya
200 ml.krema

 YAPILIŞI
-Şeftalilerin kabuklarını soyarak dilimliyoruz.
-Tencereye alıp üstüne 2 yemek kaşığı şeker ve bir bardak su ekleyip pişirmeye bırakıyoruz.
-Bu arada başka bir tencereye vanilya ve krema hariç tüm muhallabi mal zememizi alıp karıştırarak göz göz olana dek pişiriyoruz.
-İlk sıcaklığı geçince vanilya ve kremayı ekleyip mikserle çırpıyoruz.
-Pişen şeftalileri kaşıkla suyunu süzerek kuplara eşit olarak paylaştı rıyoruz, üzerlerine muhallebiyi paylaştırıyoruz.
-Tencerede kalan şeftali suyuna 1 yemek kaşığı nişastayı sulandırarak ekleyerek koyulaşana dek pişirip bunuda muhallebilerin üzerine dökerek dolapta soğutup servis yapıyoruz.
-Ben pişmiş şeftaliyi bolca tutup üstlerinede ekledim daha güzel oldu.
-Üzerlerine toz fıstık serpiyoruz.
AFİYET ŞEKER OLSUN…

>

Şekerler mutlu haftalar yeni haftaya şeker tadında başlayalım istedim.KREM ŞANTİLİ TATLAR >etkinliği için sevgili ÖZLEM‘e gönderiyorum.
MALZEMELER
1 paket kedidili
1 kutu krema
1 paket Dr.Oetker toz şanti
1 su bardğı süt şanti için
2 su bardağı süt puding için
1 paket Dr.Oetker kakaolu puding
Muz 
Kivi 

YAPILIŞI
-İlk iş olarak toz şantiyi bir  bardak soğuk süytle iyice çırpıp buzdo labına kaldırıyoruz.
-Tencereye pudingi alıp iki bardak sütle karıştırarak pişiriyoruz.
-Pişen puding ılınınca bir paket kremayı içine döküp mikserle kaymaksı olana dek çırpıyoruz.
-Muz ve kivinin bir kısmını küp küp doğruyoruz.
-Kupların dibine birer kedidilini kırarak yerleştiriyoruz.
-Üstlerine 1 tatlı kaşığı süt gezdiriyoruz.
-Küp doğradığımız meyveleri kedidillerinin üstüne serpiyoruz.
-Pudingi kuplara paylaştırıyoruz.
-En üste krema pompasıyla şanti sıkıp üstlerini yine meyvelerle süslüyoruz.
AFİYET OLSUN.

>

Hepinize günaydınlar şekerler.Pazar gününe çok az kaldı birkez daha sınava girecek tüm çocuklarımıza başarılar dilerim.Rabbim yanlarında ve yardımcıları olsun.Bu aralar hiç sütlü tatlı yapmadığımı fark ettim hazır güzel bir etkinlikte varken katılmamak olmaz değilmi.Tatlımız etkinlik için NECLA cığıma gidiyor…
MALZEMELER
1 kilo süt
10 yemek kaşığı irmik
11 yemek kaşığı toz şeker
200 ml.krema
2 adet dövülmüş damla sakızı
1 paket Dr.Oetker organik Jilek jölesi
YAPILIŞI
-İlk iş olarak jölemizi paketteki tarife göre hazırlayıp kalıbımıza döküyoruz ve donmasını bekliyoruz
-Bu arada krema ve damla sakızı hariç tüm malzememizi tencereye alarak karıştırarak göz göz olana dek pişiriyoruz.
-Ocaktan alınca dövülmüş damla sakızı ve kramayı ekleyip 10 dakika mikserle çırpıyoruz.
-Donan jölemizin üzerine dikkatlice döküp 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.
-Servisten önce kalıptan rahat çıkarmak için kalıbı 1 dakika kadar sıcak suya oturtuyoruz.
AFİYET BAL OLSUN…

>

Hava muhteşem maşallah içim kıpır kıpır ama mecburen çalışmak zorundayım. Akşamda malum hava erken kararıyor mecburen iş-ev arasında gidip geliyorum. Şimdi gelelim tatlımıza hafif ve leziz bir tatlı pembe şeker ASLI‘mın düzenlediği etkinliğe gönderiyorum…

MALZEMELER
2 paket dr.oetker vanilyalı puding
1 litre arzu edilen meyve suyu(ben bu kez vişne kullandım)
1 paket kakaolu ülker pötibör büsküvi
750 ml.soğuk süt

YAPILIŞI
İlk önce 1 paket pudingimizi alıp sütle pişiriyoruz çırparak soğutuyoruz.Diğer pudingimizide meyve suyumuzla pişiriyoruz çırparak soğutuyoruz.Borcamımızı ıslatıp beyaz pudingimizi borcama dökerek düzlüyoruz.Üstüne büsküvileri dizip meyve suyuyla pişirdiğimiz pudingimizi üste yayıyoruz.Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına alıp soğutuyoruz.İstenilen şekilde süsleyip servis yapıyoruz. Ben bütün meyve sularıyla denedim hepsi çok leziz oluyor.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN….

>

Tüm arkadaşlarıma öncelikle İyi Akşamlar dilerim.Bence oldukça uzun bir aradan sonra tekrar yazabilmek harika bir duygu.Bloguma uğrayıp mesaj bırakan tüm dostlarıma Teşekkür Ederim.Hepinizi çok özledim.Yoğun iş tempom nedeniyle bloguma ara vermek zorunda kaldım.İnşallah Eylül ayından itibaren yine eskisi gibi daha sık beraber olabiliriz.Yanıma bir bayan arkaaş alındı,inşallah işlerim daha hafifleyecek diye umuyorum.Önümüzdeki hafta artık bende senelik izine çıkıyorum çok stresli ve yorucu geçen bu senemin sıkıntılarını inşallah üstümden atabilirim.Adanaya gidince canım ESRA‘ma gideceğim inşallah.Bu vesile ile bana misss kokulu bir sürü çay yollayan biriciğim MOONİSHİM‘e kocaman sevgilerimi gönderiyorum.Ca
nım kardeşim ANLAM’da beni Malatyaya bekliyor inşallah bu sene nasip olursa seneledir gitmek istediğim Malatyada var programımda.Ve sizlere tatlı bir şekilde veda etmek için bence çok leziz olan bu tatlımı paylaşmak istedim.Kendinize çok iyi bakın.HEPİNİZİ ÇOK SEVİYORUM

MALZEMELER

4 Adet orta boy Şeftali
1 paket Krem Şanti
1 su bardağı soğuk Süt
8 yemek kaşığı Toz Şeker
Kırıntı Ceviz
Toz antep fıstığı
Sunum için mümkünse dondurma

YAPILIŞI

Şeftalileri soyarak ortadan ikiye keserek çekirdek yuvalarını çıkarıp yayvan bir tencereye diziyoruz.Her bir Şeftali’nin çekirdek yerine 1 yemek kaşığı Toz Şeker serpiyoruz.1 bardak su ekleyerek tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte karamelleşene kadar pişiriyoruz.
Bu arada 1 paket krem şanti’yi 1 bardak soğuk süt ile çırparak hazırlayıp buz dolabında bekletiyoruz.Pişen şeftalileri soğuduktan sonra servis tabağına alıp ortalarına bolca Kırıntı Ceviz koyuyoruz.Tencerede olan Karamelleşmiş Sos’tan üstlerine gezdiriyoruz.Krem Şanti ile süsleyerek üstüne Toz Fıstık serpip dondurma eşliğinde servis yapıyoruz.Yaz ayına ait harika bir tatlıdır.Beğenmeniz dileğiyle.AFİYET ŞEKER OLSUN…
NOT: Dondurma ile resmini çekmeye fırsat bulamadan tükendi.. 🙂

Blog Stats

  • 132,310 hits

En Fazla Tıklananlar