deryayla

Archive for Ocak 2011

>

Tüm dost ve kardeşlerime sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi yolluyor güzelliklerle dolu günler ve hafta sonları diliyorum.Bugün sizinle çocukların bayıldığı  harika bir poğaça tarifi paylaşıcam kolay bayat lamayan ve istenilen iç malzeme ile harika sonuçlar veren bir poğaça… 
MALZEMELER
1 paket oda sıcaklığında teremyağ
1 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta(1sinin sarısı üste)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İÇ MALZEME
Beyaz Peynir
Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Maydanoz
Dereotu
YAPILIŞI
-Un hariç tüm malzemeyi karıştırın unu yavaş yavaş ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
-Hamuru 10 dakika buzdolabında bekletin.
-Beyaz peyniri ezin rendelenmiş kaşar peynir ve ince kıyılmış dereotu ve maydanozla karıştırın.
-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın ortasına bir tatlı kaşığı iç malzeme koyup üst tarfta büzerek toplayın.
-Sonra hamuru yan çevirip kenarlarına bastırın.
-Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürün.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN…



Reklamlar

>

Eşimin rahatsızlığı döneminde dükkana gelen 2 adet paket beni bekliyordu. İki side KAHVE DÜNYASI‘ndan geliyordu.
KAHVE DÜNYASI’NDAN ÇOK ÖZEL BİR SOSYAL SORUMLULUK PROJESİ:
“DARÜŞŞAFAKA BARDAĞI”
Kahve Dünyası ile Darüşşafakalı öğrenciler bir araya geldi ve ortaya çok değerli bir sosyal sorumluluk projesi çıktı. Darüşşafaka okullarına destek olmak için yapılan projede, desenleri öğrenciler tarafından çizilen altı kahve bardağı üretildi. Her biri koleksiyon değerinde olan bardaklar, Kahve Dünyası mağazalarında duyarlı kahveseverleri bekliyor.
Kahveleri, çikolataları ve zengin ürün koleksiyonuyla Türkiye’nin lezzet kültürüne büyük bir katkıda bulunan Kahve Dünyası, sosyal sorumluluk projeleriyle de toplumsal bir değer yaratmaya çalışıyor. Özellikle gençlerin ve çocukların geleceklerine, eğitim süreçlerine katkıda bulunmayı çok önemseyen Kahve Dünyası, Darüşşafaka’lı öğrencilerle birlikte çok özel bir sosyal sorumluluk projesi gerçekleştirdi.
Proje kapsamında; Darüşşafaka okullarının tasarım kulübü öğrencileri, endüstriyel tasarımcı Yeşim Bakırküre ile birlikte workshop çalışmalarına katıldılar. Geleceğin tasarımcılarının yeteneklerini geliştirdiği bu workshop çalışmalarının sonucunda “Darüşşafaka Bardakları”nda kullanılmak üzere altı farklı desen seçildi.
Bu altı bardağın her biri koleksiyon değerinde; çünkü tasarımların sahibi olan öğrencilerin isimleri hem bardakların altında hem de şık kutularının üstünde yazıyor. Darüşşafaka bardakları, Kahve Dünyası mağazalarında 15 TL’den satışa sunuldu. Bu özel ürünler ne kadar çok kahvesever tarafından alınırsa Darüşşafaka okullarına o kadar çok destek sağlanmış olacak.
Türkiye’nin en değerli kurumlarından biri olan Darüşşafaka okulları; babalarını kaybetmiş ve olanakları yetersiz olan çocuklara kaliteli bir eğitim fırsatı sunuyor. Darüşşafaka okulları bugüne kadar 7000’den fazla çocuğa eğitim imkânı sağladı.

 KAHVE DÜNYASI BONTE
Evet beni bekleyen diğer bir KAHVE DÜNYASI sürprizide BONTE idi,harika çikola ta kaplı karışık enfes lezzetler.

 Kahve Dünyası çikolata koleksiyonuna yepyeni bir lezzet katıyor: Çikolatalı atıştırmalık BONTE…Bitter, sütlü, bitter-sütlü portakallı çeşitleri ve ağızda dağılan yapısı ile yepyeni bir atıştırmalık tutkusu olarak konumlanan BONTE; 50, 80 ve 200 gr’lık paketleriyle 7’den 70’e lezzet tutkunlarının tadına doyulmaz lezzeti olmaya aday…
Kahve Dünyası tarafından özel olarak geliştirilen BONTE, tadına bakanın vazgeçemeyeceği bir alışkanlık olarak tanımlanıyor… Lezzet dünyasına yepyeni bir keşif olarak katılan BONTE: Hem hafif…Hem çıtır çıtır…Hem çeşit çeşit…Hem vitaminli…Hem de Kahve Dünyaları’nda…
Çalışırken, okurken, sinemadayken, vapurdayken, yoldayken, yürürken, maç izlerken, tv seyrederken size de çikolatalı atıştırmalık “BONTE-molası” gerek!

50 gr 1 TL / 80 gr 1,5 TL / 200 gr 4 TL / 400 gr 7 TL / 700 gr 12,5 TL / 1.000 gr 15 TL Eşim ve çocuklar bayıldı bu harika sürprize birkez daha teşekkürler KAHVE DÜNYASI…

>ÖNEMLİ DUYURU….Bazı dost ve kardeş lerimin siteleri açılmıyor.En son dün Huriye yardım istemiş sayfalarında YEMEK GEZEGENİ logosu olan dostlarım kaldırsınlar lütfen.O banner siteni zi ele geçiriyor kalkınca normale dönecek.

Tüm dost ve kardeşlerime sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi yolluyor güzelliklerle dolu günler diliyorum.Bugün sırada benim paşalarımın favori böreklerinden biri .
MALZEMELER
5 adet yufka
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet kuru soğan
Salça 
Tuz 
Kimyon
Ayçiçek yağı
1 yumurta sarısı

YAPILIŞI
-Yeşil mercimeğimizi üstüne geçecek kadar suyla haşlayıp süzüyoruz.
-Tavaya ufak doğradığımız soğan ve ayçiçek yağını alıp soğanları soteliyoruz.
-Üstüne haşlanan mercimek,tuz,salça ve kimyonu ilave edip iyice karıştırıp pişiriyoruz.
-İç harcımızı biraz soğumaya bırakıyoruz.
-Yufkalarımızı düz bir zeminde üst üste diziyoruz.
-Aynı genişlikte şeritler halinde kesiyoruz.
-Bir kenarına iç harçtan koyup sürekli içe doğru çevirerek muska şekli veriyoruz.
-Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sizip üstlerine fırça ile ayçiçek yağı ve yumurta sarısı karışımını  sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.

-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN…

>

Tüm dost ve kardeşlerime sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi gönderi yor güzelliklerle dolu günler diliyorum.Evet çok şükür artık aranızdayım nasıl özledim sizleri anlatamam iyiki varsınız.Evet beklenen kontrolümüz yapıldı eşimin durumu çok iyi şükürler olsun dikişleri alındı.Solda olan
2 baloncuk için tekrar 1 ay sonra kontrolümüz var.Eşime 2 ay rapor veril di.İnşallah diğer ameliyat çok yakın zamanda olmaz.Anevrizma tedavisi maalesef ilaçla mümkün değil tek yol ameliyat:((
Eşim yoğun bakımdan çıktığı gün hastanede benden Revani istedi ben dahil herkes çok şaşırdı öylesine büyük ve riskli bir ameliyat sonrası tatlı istemesi ne:))Ama bildiğiniz gibi biz tatlıyı aşırı seven bir aileyiz.Eşimin isteği benim için emirdi hemen eve dönüp ona misler gibi bir Portakallı Revani yaptım hemşire lerde bayıldı tadına bakalım deneyip sizlerde beğenecekmisiniz:))
MALZEMELER
3 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
4 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
ŞERBETİ
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
2 adet portakal suyu
YAPILIŞI
-Öncelikle şerbetimiz kaynatılıp soğumaya bırakılır.
-Yumurta ve toz şekeri bembeyaz olana kadar çırpıp sırayla yoğurt ve sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin.
-Kuru malzemelerin hepsini ayrı bir kapta elle iyice harmanlayın.
-Portakal kabuğu rendesi ve kuru malzemeleri hamura ekleyip spatula ile karış tırıp yağlanıp unlanmış borcama hamuru dökün.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin fırından alıp 5 dakika bekleyip dilimleyin ve soğuk şerbeti üzerine dökün.
-1 saat dinlendirip servis yapın.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN….

BEYİN ANEVRİZMALARI

Anevrizma Halk arasında baloncuk olarak bilinen anevrizma denince; genel olarak temiz kan taşıyan damarlara (arter) ait genişlemeler anlaşılır. Anevrizmalar aort damarı gibi çok geniş damarlarda oluşabildiği gibi, küçük ve orta boy damarlarda da teşekkül ederler. Bu bölümde konu edilen, bazen hiç bir belirti vermeden ani kanamalarla bazen çok dramatik sonuçlara yol açan beyin anevrizmalarıdır.Anevrizmalar yapı itibarı ile damar duvarının doğuştan zayıf olduğu noktalarda, genellikle de damarın daha küçük dallara ayrıldığı noktalarda oluşur. Damar duvarının zayıf olduğu noktada damar içi basınç (tansiyon) nedeniyle her kalp atımında damar duvarı zayıf noktadan dışarı doğru bombeleşerek baloncuk oluşur. Baloncuk duvarı, basınca dayanamadığı anda da patlar, patlama ya kendiliğinden olur ya da eforla oluşur. Örn. öksürme, ıkınma, cinsel temas gibi basınç artmasına neden olan aksiyonlar…

    Anevrizma kimlerde oluşur, risk faktörleri nelerdir…

  • Damar duvarındaki yetersizlikler (Doğumsal)
  • Damar duvarındaki Arteriosklerotik veya hipertansif değişiklikler.
  • Travmatik (darp veya kaza sonucu kafa yaralanmaları)
  • Enfeksiyona bağlı

Anevrizmanın beyinde oluştuğu yerler:
Beyini besleyen damarlar, beyin tabanında birleşerek Willis Poligonu adı verilen damar ağını meydana getirirler. Anevrizmalar genellikle bu willis poligonunda oluşur.
Anevrizması olan insanların büyük bir bölümünün hiçbir şikayeti yoktur. Ancak bazen migren tarzında ya da spesifik olmayan baş ağrıları olabilir. Ayrıca anevrizmanın büyük olduğu durumlarda kitle etkisi nedeniyle beyinde komşuluk yaptığı sinirlerle ilgili belirtiler görülebilir. Koku ve görme duyularındaki bozulmalar gibi…
Anevrizma nasıl ortaya çıkar?

  • Genel amaçlı yapılan tomografi veya MR tetkikinde tesadüfen
  • Kafa sinirlerine ait belirti vererek. Örneğin görme sinirine ait felçler.
  • Kanama sonucu: Kanama da sızıntı şeklinde beyin zarları arasına (subaraknoid kanama) veya beyin dokusu içerisine olmak üzere iki türlü olabilir.

Yukarıdaki nedenlerden en önemlisi kanamadır. Aniden, çok şiddetli baş ağrısı, arkasından menenjit belirtisi olan ense sertliği, kusma, kanamanın cinsi ve ağırlığına göre bilinçte bozulma ve bazen bel ağrısı ile ortaya çıkabilir. Teşhis için yapılacak ilk iş bir nörolog ya da beyin cerrahisine müracaat etmektir. Anevrizmalarda ilaçsız olarak çekilen ilk beyin tomografisi kanama olup olmadığı konusunda yeterli bilgiyi verir. İkinci aşamada MR veya kateter anjiografi mutlaka yapılmalıdır. Anevrizmaların rastlanma oranı Amerika’daki istatistiki verilere göre yüzbinde 6-10 arasında bulunmuştur. Anevrizmaların tedavisi cerrahidir. Ancak buradaki önemli olan nokta anevrizmaya kanama olmadan müdahele etmek, ya da hiç değilse birinci kanamdan sonra hastanın genel durumu uygunsa ameliyatını yapmak şarttır. Ameliyat, mikroşirürji uygulanarak yapılmaktadır. Son yıllarda endovasküler girişim de başarıyla uygulanmaktadır.

>

Tüm dost ve kardeşlerime mutlu,sağlıklı,güzel haftalar dile rim.Sizden ayrı olmak çok zor ama bir süre daha aranızda olamıyacağım. Çağkan sizlere tüm gelişmeleri aktarmış.Bu zor günlerimizde varlığınızla her zaman bizimle beraberdiniz sesinizi duymak bana inanın büyük kuvvet verdi.
24 ocak’ta yapılcak kontrolü bekliyoruz sabırla inşallah oda Rabbimin izni ve sizlerin duaları ile temiz çıkacak.Bazen doktor yanında iken veya ilaç için koştururken bazı dostlarımın telefonlarını meşgule aldım ne olur kusuruma bakmayın.Hepiniz benim için çok değerlisiniz bana verdiğiniz değer ve kuvvet için minnettarım.
Birde özel teşekkürlerim var onlar kendilerini bilirler gerçekten çok teşekkür ederim mahçup oldum.Hepinizi çokkkkk seviyor,kucak dolusu sevgi ve saygılarımı gönderiyorum.En kısa zamanda tekrar beraber olabilmek dileğiyle…
BIRAKTIĞINIZ BİRBİRİNDEN DEĞERLİ YORUMLAR İÇİNDE AYRICA TEŞEKKÜRLER EN KISA ZAMANDA HEPSİNİ OKUYUP YAYINLIY CAM…

>

Hepinize hayırlı cumalar bugün size babamın eve çıktığı müjdesini vermek için yazıyorum.Annem inşallah en kısa zamanda aranızda olacak.Babamla ilgili son gelişmeleri sizlere aktarayım istedim.
Bildiğiniz gibi beyninde beyin kanamasına bağlı üç adet baloncuk oluşmuş ve büyük olanı kanama yapmaktaydı.Bize 10-15 saat arası bir ameliyat süresi verilmiş fakat çok şükür 5 saatte çıkmıştı.
Bizde bunun nedenini dün taburcu olurken öğrendik sadece kanama yapan baloncuğu almışlar diğerleri için 24 ocak’ta yapılacak kontrolde karar verilecek ve gerekirse ki inşallah gerekmez tekrar ameliyat edilecek babam.
Bu zor günlerimizde yanımızda olduğunuz için hepinize sonsuz teşekkürler ve saygılar…

>

Hepinize hayırlı akşamlar ben Çağkan…Babam bugün saat 14:00’de yoğun bakımdan servise alındı çokkkkk mutluyuz.Hepinize dualarınızla,telefonlarınızla bizimle bera ber olduğunuz için tekrar sonsuz teşekkürler.İnşallah en kısa zamanda Annem tekrar aranızda olacaktır çok özledi sizleri.

Blog Stats

  • 131,576 hits

En Fazla Tıklananlar

  • Hiçbiri