deryayla

Archive for Nisan 2010

>

Yaz sebzelerimiz artık pazarlarda yerini iyice almaya başladı.KIşın o anlamda çok sıkıntı çekiyorum evimin beyleri kış sebzelerini sevmiyor.Baklayı çok severim ve sık yapmaya çalışırım.Bazen böyle minik minik doğrarım,bazen normal boyutta:))
MALZEMELER
1 kilo sakız bakla
1 küçük kuru soğan
Yarım demet dereotu
Zeytinyağ
Tuz
Şeker
Yarım su bardağı sıcak su
Yoğurt
YAPILIŞI
-Baklalarımızı ayıklayıp ufak ufak doğruyoruz.
-Soğanımızı piyazlık doğrayıp tencereye alıyoruz pembeleşene kadar zeytinyağla kavuruyoruz.
-Baklalarımızıda ekleyip bir süre kavurup tuz ve şekerini ekliyoruz suyunu ekleyip tencerenin kapa
ğını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
-Ocaktan indirmeye yakın incecik doğradığımız dereotunuda ekleyip bir kez karıştırıp altını kapatıyoruz.
-Tabağa alıp üstüne yoğurt gezdirip servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN…
DİĞER ZEYTİNYAĞLILARIM BURADA…

Reklamlar

>

Burak paşamın favori böreğidir kendileri elimden geldiğince dondurucudan eksik etmemeye çalışı rım ve çeşitli iç malzemelerle yaparım.Genelde yağda kızartmadan fırında pişirmeyi tercih ediyorum yağlı olmasın diye.
MALZEMELER
1 kilo yufka
500 gr.kaşar loru
Maydanoz
Dereotu
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
-Yufkaların hepsini üstü üste koyarak 8 eşit parçaya bölüyoruz.
-Kaşar lorunu bir tabağa alıp incecik kıydığımız dereotu ve maydanozla karıştı rıyoruz.
-Yufkaların geniş kısmına peynirli harcımızdan koyup kenarlarını içe alıp sigara şeklinde yuvarlıyoruz.
-Fırın tepsisine pişrme kağıdı serip böreklerimizi çırptığımız yumurta sarısına hemen batırıp çıkarıp tepsiye diziyoruz.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN…
DİĞER BÖREKLERİM BURADA…

>

Evet yine bir duyuru ile geldim şekerler.FİKRİMÜHİM bana YUMOŞ‘un yeni çıkardığı konsantre parfümlü yumuşatıcıyı denemem için bir paket gönderdi.Kapağını açar açmaz evime yayılan koku harikaydı ve elimden bile uzun süre kokusu gitmedi.Yeni ferahlık mikro kapsülleri içeren 3 farklı harika kokusu var.
Pembe kutu-Yabani Orkide ve Yasemin
Mavi kutu-   Lilyum&Lotus çiçeği
Mor kutu-    Manolya&Lavanta
Kalıcı ve mis gibi parfümüyle çamaşırlarım enfes bir kokuya kavuştu.Denemenizi şiddetle tavsiye ederim .
TEŞEKKÜRLER YUMOŞ…TEŞEKKÜRLER FİKRİMÜHİM…

>Gıda alanında yaptığı atılımlar ile kurulduğu günden bu yana yenilikçi çalışmaları ile dikkat çeken Sinangil, projeleri arasına bir yenisini daha eklemek için çalışmalarına devam etmektedir. Bu çalışmaların ışığında, son zamanlarda adını sıkça duymaya başladığımız “inovasyon” (yenilikçilik, yenileşim) kavramını daha farklı alanlara taşımak amacıyla siz dostlarımızın fikirlerine başvurmak istiyoruz. Bu bağlamda www.acikinovasyon.com internet sitesi aracılığıyla inovatif fikirler arayan Sinangil, ödüllü olan bu yarışma sonucunda bu yenilikçi fikirleri hayata geçirmek için çalışmalarına başlayacaktır. Amacımız, Sinangil kalitesini siz dostlarımıza daha etkin bir şekilde ulaştırmak ve henüz Sinangil ile tanışmayan müstakbel dostlarımız ile tanışmaktır.
http://www.acikinovasyon.com/ internet sitesinde bulunan inovasyon çağrısı için fikirlerinizi beklemek teyiz. Daha güzel sonuçlara ulaşabilmek için bu çağrıyı çevreniz ile paylaşmanız bizleri memnun edecektir.

>

Hepinize iyi akşamlar şekerler ayak bileğimdeki ağrı için konrtole gideceğimi yazmıştım doktor bey aşiltendon zorlanması dedi ve yeni ilaç tedavisine başladı. Bademciklerimdeki şişlik ve ağrıda devam ediyor özellikle yutkunurken çok ağrıyor. Rabbim dermansız dert vermesin.
Bildiğiniz gibi 2010 BLOG ÖDÜLLERİNDE bende yarışıyorum ve oylamada son iki gün. Yemek kategorisi sponsormuz ÜLKER çok şık bir kutu ve kart yolladı kendilerine bu nazik jestleri için sonsuz teşekkürler.
Haydi şekerler oy kullanmaya:))

>

Gününüz aydın olsun şekerler.Hindistan cevizli her lezzet baş tacımdır bayılırım:))Onlardan biride bu leziz kurabiyeler.Bir kısmının arasına sandviç gibi  meşhur Dulce De Leche sürdüm daha enfes bir lezzet oluyor. 
MALZEMELER
5 yumurta akı
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı hindistan cevizi
Dulce De Leche 
YAPILIŞI
-Yumurta akları derin bir cam kasede toz şekerle beraber bembeyaz olana kadar çırpılır.
-Hindistan cevizide eklenip karıştırılır.
-Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kaşık yardımıyla konarak önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.
-Soğuyunca tepsiden çıkarılıp bir kısmı tek,bir kısmı Dulce De Leche’li sandviçler olarak hazırlanıp servis edildi.
DULCE DE LECHE TARİFİ BURADA… 
DİĞER KURABİYELERİM BURADA…


>

Canım dostlarım gününüz aydın olsun inşallah.Yokluğumda bıraktığı nız harika yorumlar için sonsuz teşekkürler.Şimdi biraz daha iyiyim şükür ilaçlarımı alıyorum işe başladım.Çarşamba günüde ayak bileğimdeki ağrı için kontrolüm var dualarınızı eksik etmeyin olurmu.Elimden geldiğince etkinliklere katılmaya çalışıyorum.Bu pratik ve leziz pastayı ŞIMARTAN MEYVELİ TATLAR ETKİNLİĞİ için bıcırık prensesim DENİZ‘e yolluyor ve kolay lıklar diliyorum.
MALZEMELER
1 paket savoardi kedidili büsküvi
1 kutu Dr.Oetker Vanilyalı pasta kreması
2.5 su bardağı soğuk süt
3 adet muz
250 gr.çilek
Hindistan cevizi
YAPILIŞI
-Baton kalıbımızın içini strech filmle kaplıyoruz.
-Kedidili büsküvileri şekerli sütle ıslatarak kalıbın altına bir sıra yerleştiriyoruz.
-Kremamızı sütle çırpıp hazırlıyoruz.
-Muz ve çilekleri ufak ufak doğruyoruz.
-Krema sürüp üstüne muz ve çilek serpiyoruz,hindistan cevizi ekiyoruz.
-Kedidili büsküviler bitene kadar kat kat hazırlıyoruz.
-Buzdolabına alıp bir gece soğutuyoruz.
-Servisten önce kalıptan çıkarıp kalan kremayla her tarafını sıvayıp dilimlenmiş muzlarla kaplıyoruz.
-Orta kısma dilim şeklinde çilekler koyup çikolata sosu serpiyoruz.
AFİYET BAL OLSUN….
DİĞER PASTA TARİFLERİM BURADA…


Blog Stats

  • 131,521 hits

En Fazla Tıklananlar

  • Hiçbiri