deryayla

ADIYAMAMN PATLICAN KEBABI

Posted on: Ağustos 24, 2011

Tüm dost ve kardeşlerime sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi gönderiyor sağlık ve güzelliklerle dolu günler diliyorum.İftar masamda yer alan ve beklenen enfes bir lezzette sıra.Canım CAFE PEPELA‘mda gördüğümde hemen not almıştım.Benim gibi patlıcan aşıkları için enfes bir lezzet teşekkürler canım.
Orjinal tarif için tık tık…
MALZEMELER
8 adet minik patlıcan
250 gr kyma
Tuz
Karabiber
üst kaplama için rendelenmiş kaşar peyniri
YAPILIŞI
-Patlıcanlar köz matikte közlenir ve soyulur.
-Kıyma tuz ve karabiber yoğrulup soyulan patlıcanların üstü kaplanır.
-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
-En son üstler bolca rende kaşarla kaplanıp eriyene kadar fırında tutulur sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN…

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

Blog Stats

  • 130,957 hits

En Fazla Tıklananlar

%d blogcu bunu beğendi: