deryayla

KREMALI MANTAR YATAĞINDA AKDENİZ LEVREĞİ

Posted on: Nisan 8, 2011

Hepinize mutlu hafta sonları diliyor sevgilerimi gönderiyorum.Bugün sizlerle bir yarışma için hazırladığım bir balık yemeği paylaşıcam.Vereceğim linke oyları nızı bekliyorum:)))

MALZEMELER
2 adet Iglo Akdeniz levreği
10 adet mantar
1 adet kuru soğan
3 diş sarmısak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
100 ml.krema
Tuz
Kekik
YAPILIŞI
-Mantar sosumuz için mantaraları soyup ince ince doğruyoruz.
-Tencerede yaklaşık 10 dakşka mantarları limonlu su ile haşlayıp süzüyoruz.
-Tavaya zeytinyağ ve irice doğradığımız soğanları alıp karamelize olana kadar kavuruyoruz.
-Mantarları ekleyip karıştırarak 3 dakika daha kavuruyoruz.
-Krema,bir tutam kekik ve tuz ekleyip ocağın altını kısarak bu şekilde yaklaşık 4 dakika pişiriyoruz.
-Iglo Akdeniz Levreğini paketiyle sıcak suda 14 dakika pişiriyoruz.
-Servis tabağına hazır olan kremalı mantar sosumuzu alıp üzerine levreğimizi yerleştiriyoruz.
AFİYET OLSUN…

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

Blog Stats

  • 136.220 hits

En Fazla Tıklananlar

Reklamlar
%d blogcu bunu beğendi: