YABAN MERSİNLİ NUTELLALI PİRİNÇ UNLU MUFFINLER
Posted by: deryayla on: Mart 22, 2011
- In: Derya'dan | etkinlik | Kekler ve Muffinler
- Comment!
YABAN MERSİNLİ-NUTELLALI PİRİNÇ UNLU MUFFINLER
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sımsıcak sevgilerimi gönderi yor sağlık ve güzelliklerle dolu günler diliyorum.Paşalarımın gece tutan kek krizleri sayesinde ortaya çıkan doğaçlama olan ismini okurken yorulsa nızda tattığınızda bayılacağınız muffınlerim var sırada. Bu sefer Pirinç unu kullandım.TUZ-BİBER Dergisinin düzenlediği CUPCAKE&KURABİYE ÖDÜLLÜ ETKİNLİĞİ‘ne yolluyorum.
MALZEMELER
3 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar pirinç unu
100 gr.yaban mersini
Nutella
YAPILIŞI
-Her zamanki gibi yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
-Sırayla vanilya,ayçiçek yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz.
-Pirinç unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.(Kıvamı normal unla yapılandan biraz koyu olmalı)
-Yaban mersinlerini unlayıp hamura ekleyip tahta spatula ile harmanlıyoruz.
-Muffin kalıplarımıza hamurumuzu paylaştırıp ortalarına bir tatlı kaşığı nutella koydum.Bazıları na nutella üstüne tekrar hamur ekledim.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirip afiyetle yiyin.
AFİYET ŞEKER OLSUN…
5 Yanıt to "YABAN MERSİNLİ NUTELLALI PİRİNÇ UNLU MUFFINLER"
Mart 23, 2011 12:11 pm
Derya ablacım enfes bir kek olmuş, ellerine sağlık:). Ben bayılıyorum yaban mersinine. Buna bir de Nutella tadı eklenmişse ortaya çıkan lezzeti hayal etmek bile mutlu ediyor insanı:).
Çoook öpüyorum ablacım.
Seni çok çok seven kelebeğin
Mart 23, 2011 10:05 pm
Meyve ve çikolata birlikteliği beni her zaman cezbetmiştir. Bu kek te de ikisi birarada. Tadının çok güzel olduğunu tahmin edebiliyorum. Ellerine sağlık canım.
Mart 24, 2011 2:04 pm
Aman Allah’ım içinde ne kadar güzel şeyler var o muffinin. Ellerine sağlık Derya abla:) HEle de Nutella bizim mutfağın vazgeçilmezidir:)
Mart 24, 2011 7:13 pm
Bu mafinler tam benim torunluk,bir tanesini kaptım gidiyorum.Derya hanımcığım yeni bloğunu daha çok beğendim hemen sayfan açılıyor,beyaz arka plan oluşu resimlerini daha belirgin hale getirmiş emeğinize sağlık hayırlı olsun.Sevgiler çok sevindim seni aramızda gördüğüme.Öbür arkadaşlarada ulaşılabiliyormu acaba haber verirmisin.
Mart 22, 2011 8:35 pm
bende yaptım yaban mersinli kek.
ellerine sağlık deryacım